こんにちは。PCP若林です。

これから忘年会や新年会など、年末年始はお酒を飲む機会が増える時期です。

「つい飲みすぎてしまった…」「体調が悪くなった…」という経験はありませんか？

アルコールは適度に楽しむことが大切ですが、飲み方や食事に気をつけることで 身体への負担を減らすことができます。

今回はアルコール摂取によって不足しやすい栄養素やダメージを負いやすい臓器、

これらを補う栄養素などをご紹介します！

アルコールの理解を深めて、年末シーズンを健康的に乗り切りましょう！

[アルコールが身体に与える影響]

1. 栄養不足

アルコールの分解には ビタミンB群や亜鉛 が消費され、不足を引き起こします。

葉酸やマグネシウムの吸収も阻害され、栄養バランスが崩れます。

2. 肝機能への負担

肝臓でのアルコール分解が進むと、エネルギー貯蔵に必要なグリコーゲンの合成 が低下します。

長期的には低血糖 や肝臓の負担増大に繋がります。

3. 腸内環境の悪化

アルコールは腸のバリア機能を破壊し、腸内環境を悪化させます。

その結果、栄養吸収不良や免疫力の低下を招くことがあります。

[アルコールによる栄養不足を補う方法]

1. 必須の栄養素

ビタミンB群：アルコール代謝を助ける。

亜鉛：アルコール分解を促進。

葉酸・マグネシウム：吸収が阻害されやすいので意識して摂取。

2. おすすめのおつまみ

枝豆：ビタミンB群が豊富。

納豆・豆腐：タンパク質と亜鉛が摂れる。

キムチ・チーズ：腸内環境を整える発酵食品。

卵料理：肝機能を助ける栄養バランスの良い一品。

レバー：ビタミンB群と鉄分が豊富。

サラダ（野菜・海藻）：ビタミン・ミネラルを補給。

3. 飲んだ後の〆

おにぎりと味噌汁：エネルギー補給＆塩分バランスの調整に最適。

[アルコールから肝臓を守る！飲み方の工夫]

アルコールの負担を軽減するためのポイントをご紹介！

飲む前にレモン汁や酢を摂る

レモン汁は抗酸化作用があり、肝臓を守る効果が期待できます。

酢にはポリフェノール が豊富で、肝機能保護や炎症を抑える働きがあります。

合間に水を飲む

アルコールの分解には水分が必要です。 1杯のお酒に対して1杯の水を意識しましょう。

飲みすぎない工夫

自分の適量を把握し、ゆっくり飲むことが大切です。

[まとめ]

年末年始の飲み会シーズンは、お酒を飲む機会が増えますが、身体への負担も増加しがちです。

アルコールの身体への影響を理解し、肝臓や腸内環境を守りながらお酒を楽しみましょう！

・飲み会では栄養補給を意識する

・合間に水をしっかり飲む

・おつまみには栄養価の高いものを選ぶ

・レモン汁や酢を活用し、肝機能を守る

・お酒を楽しむ場は無理なく適量で！

パフォーマンス低下を防ぐ事を意識しながら楽しい時間をお過ごしください。